Вечером, когда моя маленькая дочурка тихонечко посапывает в своей кроватке, люблю посидеть в тишине с чашечкой чая, расслабиться и насладится долгожданной тишиной.
Сегодня решила порадовать себя и кусочком тортика.Приготовила вечером. Получился "почти Наполеон". По импровизировала и с кремом и с рецептом теста, не хотелось долго колдовать над ним. Но мои мамочка и любимая сестренка оценили, хотя стали снимать пробу еще не пропитавшегося тортика. Для чаепития с домочадцами вполне подходит. Вот рецепт, может кому и пригодится.
Ингредиенты для теста:
- пачка маргарина;
- 2 стакана муки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 яйцо;
- 2-3 столовые ложки сметаны
- щепотка соли.
- банка сгущенки;
- 100 грамм масла;
- стакан сметаны;
- треть стакана сахара.
Для крема взбила сгущенку(у меня была вареная) с маслом, и отдельно сметану с сахаром. Когда мазала коржики, чередовала один сгущенкой, другой сметаной, чтобы лучше пропитались и не было слишком сладко.
Один коржик раскрошила и обсыпала получившейся крошкой торт.
Вот и все тортик готов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий