Вот такой тортик получился у меня на день рождения моей малышки. Внутри обычный бисквит , пропитанный клубничным сиропом, и прослоенный клубникой(она своя, была заморожена) с маскарпоне.Тортик именно клубничный, так как моя Софийка ну О-О-О-О-Очень любит клубнику. А сверху покрыт мастикой из маршмеллоу, под мастикой промазан еще сгущенкой взбитой с маслом. А так как опыта работы с мастикой не было еще, я поступила проще, фигурки заказала, они съедобные. Было очень вкусно.А главное дочурке понравилось!
А вот и МОЯ МАЛЫШКА.
Торт замечательный!
ОтветитьУдалитьА Софийка - прелесть!Здоровья ей и удачи!
Спасибо!
ОтветитьУдалить